言語文化学科：カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）
カリタス女子短期大学では「キリスト教の愛の精神」を建学の精神とし、「奉仕の精神を養い、現代世界の中で貢献できる国際性豊かな人材の育成」という教育目標を掲げ、その実現を意図して、下記のように教育課程を編成する。
① 建学の精神を身につけ、幅広い教養及び実社会における実践力を修得するために、全学生共通として「基幹科目」「教養科目」「実務系科目」を設置する。これにより基礎学力の向上および専門科目を修得するための学び方、さらに幅広い真の教養を身につけることを可能とする。
② 「コース専門科目」「共通専門科目」では、コースの学問を体系的、専門的に学ぶとともに、より学際的な学びの探求を可能にし、これからのこれからの国際社会で活躍するためのしなやかな価値観と幅広い分野に通じる「考える力」、高度な専門的知識および技能を身につける。
③ 「特別研究ゼミ」は、学生のさまざまな知的関心に応えるとともに、論理的思考力、問題解決力、表現を養い、短期大学の２年間の学習の総纏めとして位置づける。
④ 現代社会において有効な「教育職員免許状」及び「認定証」（全国大学実務教育協会の定める各種認定証）が取得可能となるよう、定められた各種科目を設置する。
言語文化学科：ディプロマ・ポリシー（学位授与に関する方針）
カリタス女子短期大学は「キリスト教の愛の精神」を建学の精神とし、「奉仕の精神を養い、現代社会の中で貢献できる国際性豊かな人材の育成」という教育目標を掲げ、その実現を意図した教育課程を編成している。卒業時には、「CARITAS（愛）」の精神を身につけ、確かな基礎学力に基づく専門的知識及び技能を修得し、物事を主体的論理的に考え判断する力を身につけていることが求められる。
一人ひとりの可能性をさらに高め、将来への選択肢をもっと豊かに広げるために。カリタスの言語文化学科は、従来の1学科3専攻制から4コース制へとバージョンアップします。 各コースで実社会に誇れる「ことば」「コミュニケーション」「IT」などの専門能力を磨きながら、興味や将来の目標に応じて他コースの科目でも履修が可能。コースの垣根を飛びこえた学際的な学びにより、これからの国際社会で活躍するためのしなやかな価値観と、幅広い分野に通じる「考える力」を身につけます。